The Memory

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作者：張曼娟

這本書我跟它錯過了好多次 ，因為當我知道它是一本飲食散文集時，我壓根都不想翻

結果豬說這本書很好看，我在半信半疑之下跟她借了這本書

張曼娟書我也看了好幾本，買了好幾本

一直覺得她的文字很細膩，是我這輩子沒辦法達到的境界

所以她的書籍通常我都會買起來收藏，當然只有這本例外

但，看完以後我或許會買來收藏了吧

裡面以一道道的食物，慢慢的拉出作者對於這食物的回憶

一道的食物不止帶給作者味覺上的滿足，也帶給她一些體悟

例如書中提及：

冬瓜：有時候羨慕冬瓜煮過就透明了，人生卻要經歷多少的烹煮，才能夠明明白白?

蝦餅：當我們歡快的圍著油鍋，見證蝦片膨脹而起的時候，並沒有意識到，我們的身體與心靈也正膨脹著，成長的儀式

栗子：有的朋友認為我的挑剔使我失去結婚的機會，但，我並不以為單身是一件可悲的事，起碼我知道，自己要的到底是糖炒栗子；還是糖沙栗子

馬鈴薯：這時候炸薯條就變成非理性的最愛了，我可以吃完一包接一包，全無意識地，直到同行夥伴喝令我停止。然後才發現，馬鈴薯原來也是我的一種鄉愁

茼萵：在火鍋的油滑湯汁裡一過，就變得既柔軟又光亮，正像是許多身世坎坷的女人，現實的熱油煉煮之下，愈發光采煥發了

烤蕃薯：他後來是怎麼失去專注的?而我又怎麼始終沒失去對於蕃薯的專注呢?我迷戀於那甜蜜如漿的滋味，那是愛情中最難保持的滋味

九層塔：人生是不是也像九層高塔呢?愈往上走愈形孤獨，最後只剩自己。所幸，這一路走來的滋味，是不會遺忘的

閱讀這本書都會讓人跌入吃那道食物的美好滋味，看著看著肚子總是會餓了起來

我想這就是看這本書唯一的壞處了吧!

內容簡介：

◎ 全書分為【夏日宴】、【秋日宴】、【冬日宴】、【春日宴】四大卷。
◎ 張曼娟談食物、談情感，也談人生：＜黃魚聽雷＞是父親講述的家鄉聽聞，是她珍藏的一頁記憶，也是當年她幼小心靈裡備感幸福的一刻；＜飛翔的雲雀＞中，她的童稚心靈因大人一句無心之言被深深刺傷，多年後又因另一句話而徹底自憂鬱中釋放；＜甜蜜如漿烤番薯＞，甜蜜的甘味曾是她全心專注的情愛配樂，如今回想起來才發現，那是愛情中最難保持的滋味……
讀著一篇篇果蔬肉魚裡的張曼娟，彷彿也嗅到了，從她字裡行間釋出的千百種最細膩動人生活原味。

圖片、內容簡介來源：金石堂網路書店